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箕里，把米汤淋净，再将米倒进蒸锅里蒸， 顺便再从淘米水里拿出巴掌大一块腊rou。 腊rou时间放久了会风干得厉害， 表皮会发一点点霉星子， 用淘米水浸泡后特别容易清洗，用刀轻轻一刮就干净了。再切成薄片儿，打一个大大的鹅蛋放洋瓷盆里， 加水，放几块霉豆腐进去，码上腊rou片儿……放米粒上蒸着。 没一会儿，院里就飘起香喷喷的味道。 幺妹第一个跑进院里，狠狠地吸了吸鼻子，“哇哦!mama你做什么好吃的呀？” 黄柔看她穿着大人衣服，知道是又玩水把自个儿衣服玩湿了，宠溺的点点小鼻子，“你呀你，就没一天不玩水的，你猜猜看呗。” 幺妹站在厨房门口，使劲吸鼻子，“有rou，有鸡蛋，还有什么臭臭的呀？” 作为一只很会吃的小地精，她的鼻子可是非常灵哒!回味一下，那种臭又不是非常臭，甚至臭里还有一点点香？“这到底是什么美味食物呀mama？” 她蹦蹦跳跳的进厨房，踮着脚尖想要看锅里，那口水啊，就跟不要钱似的，一会儿冒出来，一会儿冒出来，让她说话都含着口水泡，口齿不清啦! 春晖和春苗看着她急不可耐快馋哭的样子，都开心的笑起来。别人家的小孩馋，那可不讨人喜欢，可她们家幺妹馋兮兮的，看着都赏心悦目，秀色可餐! 刚沥出来的米汤奶白奶白的，特别浓稠，头上还飘着一层薄薄的米油，特别香，黄柔给她们一人来一碗，先垫垫，不然真得饿哭了。这个年纪的孩子啊，吃多少都饿得快，更何况还下河洗澡了，那可是最促进消化的运动。 等大人们都下工了，黄柔的终极美味终于在一群小馋嘴的期待中端出来——那是一盆鹅蛋腊rou蒸臭豆腐! 准确来说，是霉豆腐，还没达到臭豆腐的程度。就是买回家的白豆腐把口袋扎紧放桶里，盖上稻草闷几天几夜，闷得豆腐先是变酸，然后长毛，长出厚厚一层白毛，就是霉豆腐了。要是长绿毛黑毛，那就是臭豆腐，吃起来没有豆腐味，而是一股蛋白质腐坏的氨臭。 黄柔本来不懂这些，可陈静是个资深吃货，哪怕在物资极度匮乏的年代，她也能想办法做出美食来，这款霉豆腐就是她教的。 刚好，崔老太早一个星期前买的白豆腐舍不得吃，一直想留着给她们，结果她们回来又没舍得吃，想留到今晚老爷子和三伯都回来再吃……结果，好端端的白豆腐就成霉豆腐了! “哇哦好臭呀，又香又臭的豆腐呀!怎么还有rou呢mama？” 黄柔不好意思的笑笑，红着脸催她洗手去。腊rou是顾三送来的，当然是悄悄的。 知道崔老太不待见他们，他又想媳妇儿，只好特意悄悄的天黑以后送点吃的喝的来，只能来得及说两句话，他又回城去了。黄柔像偷偷会情郎的女孩一样，又甜蜜又刺激，生怕让闺女发现。 当然，对家里米面粮油rou了如指掌的崔老太，东西刚端上桌她就发现了，这么好这么净的rou不是崔家的。她定睛看了脸蛋红扑扑的黄柔一眼，嗯，看来小两口感情是真好。 她啊，也就放心了，寻思着过两天他再来，就松口。 崔老太也是想得开的老太太，过日子是小两口过，顾老太再怎么着那也就是逢年过节周末来往一下，关键是顾学章这后生，是个好后生，不看僧面看佛面吧。 况且，作为一个母亲，她也算体谅顾老太当时的情景，不跟她较真到底。 几个孩子可管不了那人的弯弯绕绕，她们现在满 心满眼都是那一盆绝对的压轴的大菜!每人盛一碗香喷喷的白米饭，再淋上半勺吸收了腊rou香和豆腐臭的鸡蛋羹，拌着吃简直不要太香! 因为rou片切得足够薄，每人能分到不少，大人三片，孩子四片，再加一块炖得软软的蓬松的霉豆腐，白米饭管饱，就是整个牛屎沟最豪华的晚餐! 有些困难人家，大过年也不一定能吃上这么丰盛一顿。一家子吃得肚饱肥圆，最后刘惠瞅着大家都歇筷了，干脆把米饭盛在蒸蛋的盆里，抬着“哐哐哐”的吃，惹得大人孩子全笑了。 “mama，我想天天吃鹅蛋腊rou蒸豆腐。”幺妹洗着脚，意犹未尽的说。 她把两只白玉似的rou乎乎的小脚泡在盆里，左脚叠右脚上，用脚底板“吱咯吱咯”的搓着脚面，仿佛要搓出两个汗卷卷来。 “要能天天吃，那得是什么神仙日子啊。”黄柔怀念的想，自从父亲落马后，她再也不敢想这样的好日子。 “那我们以后就过神仙日子!”幺妹自个儿擦干净脚上水汽，趿上拖鞋，把洗脚水分成两波，一波泼在牛卵树下，一波泼在栗子树下。 真是一只雨露均沾的小地精呢! 自个儿洗完，她还会给mama也打一盆来，颤巍巍的端到黄柔脚下，“mama快洗脚叭。” “mama，我今天看见海椰子啦。”她自豪的说。 “什么椰子，你知道椰子？”石兰省可没这种海边的东西。 “嗯呐!”幺妹重重地点头，张开双手比划小人大，“有这么大呢，长得像人的屁股，羞羞。” 黄柔失笑，“椰子哪有那么大？”她见过的海南椰子也就小南瓜那么大，她比划的少说也是六七十斤的庞然大物，小丫头又夸张了。 “是真哒，好大好大，像个屁股嘞!”想想还挺羞耻，谁的屁股飘在水里呀？ 黄柔又笑了，椰子是圆的呀，最多是椭圆，或者圆饼，怎么会像人的屁股？“小丫头，你看见的估计不是椰子。” 幺妹很肯定的摇头，又点头，“就是，mama，它就是海椰子，不是椰子，它自个儿告诉牛筋草的。”于是，又把牛筋草怎么狡猾，怎么利用童工伺候它的事儿说了，小嘴嘚吧嘚吧，说得又快又急。 黄柔被她 绕晕了，“诶等等，什么椰子海椰子的？不是一个东西吗？” 幺妹叹口气，双手叉腰，“椰子是椰子，海椰子是海椰子，mama这你都不知道吗？” 黄柔感受到了来自闺女的嫌弃，不好意思的笑笑，“对不起，mama还不知道这方面的知识呢，小绿真能不能跟mama好好科普科普呀？” 小丫头看了好几套科普读物，记性又好，懂得知识可多啦! 椰子是普通棕榈，它的果实一年就能成熟，是圆形的，而海椰子是印度洋深处的塞舌尔普拉兰岛的特产，是最古老的植物之一，树特别高，能有三十多米高，扇形的叶子也特别特别大，有一座小房子那么大……真正的，名副其实的参天大树。 而它结的果更是大到惊人，能有六七十斤，要十年才能成熟……“是目前世界上最大的水果!” 幺妹特别大声特别骄傲的加了一句。