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最后一道双色剁椒鱼头,李微歌是特意给江慕言准备的,冷如冰霜的大反派喜欢吃辣。 盘中放上葱姜和白萝卜片,将腌好的切成两片的鱼放在上面,表面铺上红绿剁椒后上锅蒸十五分钟。 蒸好后倒出多余汤汁,表面撒上小葱和姜末,再表面泼一勺热油,鱼香和剁椒香瞬间就被激活。 果然,江慕言待这道菜上桌后就控制不住自己的筷子了,不停的往盘子里伸。 不多时,除了李微歌,小香和团子已经被辣得满脸通红,嘴里不停地哈着气。 吃的最多的江慕言自然也不能幸免,不过他却是紧抿着嘴唇憋得满脸通红,李微歌扑哧一笑,给他递上一杯水。 喝完水的江慕言问她:“这辣椒好像比昨天的辣?“ 李微歌挑眉:“当然,今天的可是剁椒,是辣椒剁碎后用酒腌制的,辣味全都被酒激活了的。“ 江慕言皱眉,小团子进来插话:“剁椒不好,容儿以后不吃了。“一副要哭出来的样子,小香也忙说:”我也不吃了。“ 李微歌一笑,并不介意他们说的不吃,等以后吃习惯了,他们就会真香了! 院子中传来敲门声,张曼卿突然从房间出来去开门,李微歌一拍脑袋:怎么把婆婆给忘了!“ 来人是一身蓝色长袍的书生,先对着张曼卿作揖叫伯母,然后直奔厨房找江慕言,没心没肺道:“就知道你在厨房,你小子成亲也不通知我,这是你的小媳妇吧?真好看,你可别娶了媳妇忘了学习啊,这都开学一周了,你赶紧回学堂上课去。” 书生方脸庞,剑眉星目,说话时眉开眼笑的,李微歌朝他温和地笑了笑,书生被她的笑弄得有些不好意思地挠了挠头。 院子里的张曼卿大声道:“言哥儿是不会回学堂的,他父亲和大哥刚死,他要守孝,况且家里吃饭的钱都没有了,哪还有钱供他读书。” 书生一听这话急了:“伯母,先生说慕言是状元之才,即便是守孝三年,三年后他一定可以一朝中举的!” 张曼卿不为所动,坐在屋檐下的板凳上,冷冷地吐出两个字:“没钱。” 书生更着急了,还欲说些什么,一道清脆的女声先出了声。 “娘你怎么睁着眼睛说瞎话呢,院子的大树下不就埋着一箱子银子吗?” 6. 第六章 吃了酸菜鱼就翻脸? 众人听到这话,纷纷看向李微歌,李微歌朝他们挑眉一笑。 昨夜她看到张曼卿把火扑灭之后,便在树下挖着什么,一看,竟是一箱子银子,今天又说什么没钱,李微歌很不客气地拆穿了她。 听到她这话的张曼卿则是脸色发青,“蹭”地从凳子上起来,抓起铲子就在树下挖起来,取出箱子,点过银子没少之后紧紧的将箱子抱在怀里。 见她这一番cao作,书生忍不住说道:“伯母,你怎么能这样呢,明明有这么多银钱,却不让慕言兄去读书,将来他中了举,是光耀门楣的。” 张曼卿抱着箱子的手更紧了些:“他中举,他光耀门楣,跟我有什么关系?这些银子就是我的命,谁要是敢动它,我就跟谁拼命。 说完这句话,她抱着银子的手攥紧箱子角,青筋暴露出来,看向江慕言的眼神里带着泪又疯狂:“你知道了又怎么样!你知道了就知道了啊,反正我的人生也就这样了。但你要是敢动我的银子,咱们就鱼死网破,我立即就去衙门告你不孝,偷母亲的银子,看你以后如何再参加科举!“ 江慕言的冰山脸上依旧没有任何神情,只是长长的丹凤眼中露出些许怜悯:“母亲想多了,儿子并没有此意,母亲你将银子放好吧。” 系统提示:反派内心黑化值 1,请宿主想办法化解。 眼看着事情要搞砸,李微歌有些后悔话说太快了,现在只能补救一下。 说干就干,李微歌扬起笑脸对娘说:“是呀,娘,相公怎么会偷您的银子呢,就是他告诉我您将银子放在树底下的,要是他想偷呀,还用等到现在吗?” 听到她这话,张曼卿脸上的疯狂之色稍微下去一点,疑惑地看向江慕言,李微歌朝江慕言眨眨眼暗示他。 可惜江慕言并没有收到她的暗示,反而转头对江慕容说:“容儿,母亲又发病了,咱们去书房温书吧。” 李微歌脑勺后面划过三个感叹号,大哥,你这是要火上浇油啊,真不想科举了? 果然,听到这话的张曼卿声音立马就拔高了几个度:“你什么意思?!你这个不孝子,给我去你爹和你大哥的牌位面前跪着,子时再回房!” 回答了一声“是,”江慕言便拉着小团子的手走了,张曼卿一拳打在棉花上,气的脸色发白。 留下包括书生在内的李微歌三人目瞪口呆:这母子两还真是,一个比一个奇怪。 这烂摊子还是要收拾的,李微歌硬着头皮说道:“娘,您别生气了,相公不是有意的。我给您特意留了一道菜呢,您等一会儿,我马上给您做。” 面对这种神仙都救不了的场面,李微歌决定将一直舍不得用的两个番茄拿出来做蕃茄鱼,以免张曼卿真的发疯去告儿子。 首先鱼料理成鱼骨和鱼片,鱼骨切成一段一段,洗净沥干后分别用料酒,少量盐腌制十五分钟,这鱼要好吃,腌制是不可少的 西红柿去皮切小块,姜切片,葱切碎。 李微歌熟练地将油锅烧热,入姜片爆香,入鱼骨煸炒一下,全部变色后捞起。 剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙,这样才可保证西红柿酸酸甜甜的味道全部出来。 加两小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。 煮至汤汁浓稠后加一大勺番茄酱,加适量盐调味。 再用筷子夹起鱼片入锅,防止腌鱼的汁水一起倒入。 用筷子拨散,煮至鱼rou全部变色,关火,撒葱花。 这道菜的精华在于西红柿的天然酸甜汁水融合了鱼的鲜味,使得味道层次鲜明,酸甜香的味道飘入院子中,原本不为所动的张曼卿也走进了厨房。 只是她对李微歌端在她面前的鱼却不动筷子,一脸不信任的样子:你不会给我下毒吧。“ 李微歌迅速地接收到她的信息,看向正在流口水的书