分卷阅读89
月,会不会草率了点?”蒋顺安问。 “何止半个月。”魏景荣平淡的说着,“我下定决心后,店里的生意就全部交给了白叔和钱云生,自己花了半年的时间在巴黎当学徒学厨艺,一点一点充实新店的想法,欧文也替我引荐了不少人脉。” “卧槽!这欧文到底是什么人,开了外挂吧?” “我只知道他是在欧洲长大的,十多岁的时候才回国。他父亲旗下有两处酒庄,都是家族企业。托他的福,两家餐厅的存酒一直不用cao心。” 这叫什么? 这才叫含着金汤匙出身啊! “他家里那么好的条件,怎么还不回去啊?” “他不说,我没问。” 也是,毕竟是人家的私事。 不过,欧文也真是有两把刷子啊。 魏景荣的江山有他一半,自己还真没说错。 “回国后,从选址到装修,又忙了差不多半年才有了star missing。” 我的天! 这执行力太强悍了吧? “魏总,我服了。” “玩笑?” “真的,”蒋顺安坐直了身子,“真的服了,五体投地的服了。” 魏景荣笑笑不语。 “你别笑,我很严肃的。” “知道,”魏景荣还是笑着,“坐好,别乱动。” 蒋顺安老老实实的坐着。 魏景荣笑了没一会儿,忽然一声轻叹:“现在想想,那个时候我跟钱云生的友谊也许就已经有了裂痕。他到最后,都不同意star missing这个提议。” “那是他没眼光。” “也不能这么说。” 魏景荣坦言:“star missing这种经营模式确实有风险,门槛定的高,我必须达到的水平就更高。” “难怪你选择那么高的地方。” 魏景荣扫了他一眼,蒋顺安顿时怂了:“口误,口误。” “门槛高,就以为着先天上我们会损失大部分顾客,所以服务对象自然就转变成高收入高消费群体。对他们而言,钱已经成数字,而他们想要的自然就跟别人不一样。” “好是挺好的,怎么听起来感觉心里凉凉的?有点凄惨。” “你上班的时候有这种感觉吗?” “没有,我还挺喜欢那种氛围的。” 魏景荣点点头:“那就行了,说到底人和人之间的差距还是存在的。你要实在心里膈应,只当他是份工作就行了,别多想。” “我又没多想,”蒋顺安摆摆手,可那张脸跟苦瓜一样。 “魏总,你会不会有什么想法?” “你指什么?” “就是……” 蒋顺安小心整理语言,生怕说错什么话,魏景荣直接把他丢到江里喂鱼。 “你看啊,你现在的也不筹钱了吧?为什么还要天天这么两边跑?呃,你全完可以……” “可以坐吃山空?” “呃,我觉得再来十个你,这座山也吃不空。没准,还越吃越多。” “呵呵呵。” 魏景荣笑了,第一笑出了声。 “可能,我这个人就闲不下来吧。只要有顾客愿意进门就餐,我就会为他们提供最好的食物和服务。” “哈,少来了。” 蒋顺安双手一插,一股痞气:“谁昨天发飙赶走客人?‘记住,这不是你放肆的地方,听清楚了没有?’,诶,这句话谁说的?” 蒋顺安眼底嗓子,一板一眼学的还挺像的。 “那是原则。”魏景荣说,“那是蓝岸的尊严,你的尊严,也是我的尊严。” 蒋顺安听得出神。 “端不出让客人喜欢的食物的餐厅,不是一家好的餐厅;但是不在乎自己的员工的餐厅,连餐厅都算不上。” 卧槽! 这魏景荣…… 太他妈的帅了! “你还在想昨天的是?” “多少有点。” 过了一天,那件事其实蒋顺安也不怎么在意,只是心里还有点阴影。 “别放在心上,那颗星星也不一定会被撤走。” “你是在……安慰我?” “我只是告诉一个事实。” 魏景荣下意识的不去看他:“米其林一星考量的主要还是食物,二星开始会将酒和服务纳入考核范畴,三星则是严苛的全面考核,所以,你也不用太在意。” 蒋顺安想了想,到没在意魏景荣让他不要放在心上这件事。 “也就是说,米其林的评判标准是美食,酒还有服务这三个要素是吧?” “恩,这么理解也可以。” 魏景荣停顿了会儿,像是在犹豫着什么,良久后才开口:“你……愿不愿意成为第三个要素?” “啊?” 魏景荣的鼻子出了口气,听得挺沉重的:“米其林的三个要素,美食是我,酒是欧文,你愿不愿意成为最后一个?” “我……” 蒋顺安卡在一个‘我’字上,之后没有声音了。 太突然了。 魏景荣这么说的时候,蒋顺安有种被千斤重担压垮的感觉。 原来,自己或许可以咬牙试试。 现在,自己只觉得有些力不从心。 他还是会怕,怕自己会出错,怕自己达不到魏景荣的要求。 怕自己毁了他的一切。 接下来的路程,两个人谁都没有说话,轻松的气氛瞬间变得压抑。 路灯在街面上画出一个又一个圆圈,两人的脸就这样一下明一下暗,沉重的有些窒息。 “到了。” “哦。” 蒋顺安愣愣的应了声,解开安全带下车。 魏景荣摇下车窗,看着蒋顺安脚下打飘的背影,心中感到了不安。 会不会太仓促了? 自己提出来的时候,确实想到蒋顺安可能会有这样的反应,所以才会犹豫。 可犹豫到最后,自己也搞不清楚怎么说出来。 不好的时机,不好的地点,非常不好的压力。 蒋顺安,应该不会答应吧? 魏景荣忽然觉得有些失落。 算了,强人所难,没必要。 魏景荣给车子打着火,摇上车窗,看着窗外…… 蒋顺安走回来了! “那个,魏总,你能下来会儿吗?我有几句话……想说。” 没有片刻犹豫,魏景荣下车,站在蒋顺安面前。 “魏总,谢谢你这么信任我。可我,我实在是觉得自己能力不够,和你们相比,我就感觉自己是个渣渣,煤灰,用掉全部金箔都贵不起来的傻子。” “不至于。” “呃……夸张而已,我也就是打个比方。” “……” 蒋顺安接着说:“总之,我很感谢,也很希望能帮到你们。你刚刚说的那件事,能不能……缓缓?” “缓多久?”