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在微弱的沸腾，然后又不停歇地开始做牛rou饼。他先在大理石台面上薄薄地撒上一层干面粉，把松弛好的面团的从盆里取出来，用擀面杖擀开成一个很薄的大圆饼，然后留着中心横竖切四刀，形成四片瓣。把搅打好的牛rou馅抹在其中三片上，按照面与rou间隔的方式把四片瓣重叠起来，形成一个扇形。最后把开口捏紧，牛rou饼就完成了。 “有豆浆的香味。”凌远穿着睡衣，把头探进厨房。 “你起床啦。不准偷看，马上就做好了。”许逸阳拍了拍手上的粉，走到凌远面前，硬是把他推回了客厅。 许逸阳关好厨房间的移门，开火架上了平底锅煎牛rou饼。等到煎至两面金黄，用铲子敲一下面皮感受一下硬度，就出锅了。他把牛rou饼一切两半，放到盘子里。早餐就算大功告成了。 “凌远，吃早饭啦！”许逸阳拉开移门喊道。 “这么快？我衣服还没洗呢。”凌远的声音从卫生间传出来。 “今天就别洗衣服了，明天周末一起洗吧。” “也行，等我一分钟就好。” “坐吧，今天的早饭。”许逸阳把筷子、勺子和粥拿到桌上。 “嗯？这粥怎么看不到米？”凌远接过粥碗，就闻到一股清新的甜豆浆味，“闻着好香，里面是不是有豆浆？” “你吃一口就知道了，这个粥是我去外地玩的时候偶然吃到的。” 凌远用勺子舀了一口，被这个粥的细腻征服了。煮花的米粒本来就不用大嚼，加上山药泥的黏腻柔滑，使整个粥更偏向于米浆一样的口感。 “别光喝粥啊，趁热尝尝这个饼，里面是牛rou馅的。”许逸阳把盘子往凌远那边推。 凌远夹起切开的半块饼咬了一口，外皮干脆，内陷多汁有微微的辛辣味。整个早餐如果只喝美龄粥难免有些寡淡，但是有了这个牛rou饼，辛辣加清淡，就美妙了很多。 “好吃。”凌远用漂亮的微笑回应了许逸阳充满期许的眼神。 “嗯，多吃点。”许逸阳忙活一早上，凌远的笑容是对他最好的褒奖。 许逸阳前一天吃到了提前做作业的甜头，所以每节课下课都缠着凌远要回家作业的范围，他已经开始幻想一个没有作业的周末了。要不要带凌远去哪里玩玩呢？许逸阳咬着笔头，想的根本不是练习册上的题目。 放学后，许逸阳照例要去买菜。他想周末给凌远做顿好的，于是带着凌远骑车去了超市。 “是不是我住在你家，你才每天这样大费周章的买菜做饭的？”凌远跟着许逸阳在超市里穿梭，问出了心中的疑惑。 “不是，我一个人住也是经常买菜，只是没有每天买这么频繁，基本上隔一两天买一次吧。”许逸阳说着话，把一束芦笋放进了篮子里。 “一个人这么做饭不嫌麻烦吗？” “我不喜欢在外面吃饭，只能在家里自己做。刚开始做的不好吃又累，确实很心烦，后来慢慢上路了，就发现做饭其中的乐趣了。”许逸阳又挑了两根胡萝卜。 “我不吃胡萝卜。”凌远赶紧阻止他。 “你还挑食？”许逸阳笑了，他没想到凌远还有这么孩子气的一面，“还有什么不吃？” “所有的萝卜、青椒、韭菜还有一些怪味道的菜。” “你是小盆友吗？胡萝卜和青椒都好小儿科啊。”许逸阳一脸嘲弄地看着凌远。 “有什么好笑的，你要是喜欢吃可以做的，我不吃就行了。”凌远知道挑食不好，但是吃不下就是吃不下，他一点办法都没有。 “不做不做，本来你就是来我家养身体的，当然都做你爱吃的。你爱吃什么？”许逸阳看凌远一副委屈的样子，不再逗他了。 “鱼。” “好，走去那边看看。” 今天许逸阳和凌远的运气好，走到生鲜区正好赶上新切开一条三文鱼，中段整齐的白色油脂花纹看上去十分诱人。 “你这个鱼吃吗？” “吃。” “好。那我这一段我要了。这个地方的直接切成片，这里要整段。”许逸阳的手在鱼身上指指点点，工作人员麻利地给他切下包装好。 “你买这么多？晚上吃不了。” “谁说今晚要全吃完的？这个切成片的晚上吃，这个整段的是明天的早饭。” “嗯，盐煎三文鱼？”凌远想起了在电视里看到的日式传统早餐。 “聪明。反正明天周末，早上可以起晚一点，吃个brunch刚好。” 两个人菜买好了准备去收银台结账。路过鲜rou冷柜的时候，许逸阳突然想起来，今晚要教凌远做的菜忘记买了。 “怎么你买了鱼还要买rou？” “这点三文鱼也太少了。五花rou是今晚要教你的菜。”许逸阳扬了扬手里的塑料盒子。 “我才刚学了两样吃的，你就要教我做rou？是不是难度上升地太快了？”凌远想起做番茄炒蛋的时候，番茄放进油锅溅起的样子，心里还是有点害怕。 “红烧rou很简单，我回去教你就知道了。” ☆、第十五章 两个人提着两大包菜回到家。凌远一直站在厨房看许逸阳淘米洗菜，他在等自己上场做菜，这比他参加竞赛考试还要紧张得多，手里握的笔是他熟悉的东西，但是锅铲对他来说就像是随时能扎死自己的武器。 “好了，凌远，许大厨的教学时间开始。” 凌远一副视死如归的表情走到灶台边，许逸阳看到他僵硬的表情忍不住捏了一下他的脸：“什么能把天才难成这样？你要相信我，我说的简单肯定是真的简单。” 凌远深吸了一口气，用一种壮士赴死的语气说：“来吧。” “锅里先放半锅水，把葱段和姜片放进锅里煮开。”许逸阳站在凌远身旁，只是看着，“等水开了之后，把五花rou放进水里焯一下。现在先等水开，我准备一下别的菜。” 凌远把位置腾给他。只见许逸阳把洗好的芦笋一刀切掉一大截，把根部的那段全给扔了。 “你做菜这么浪费啊？” “芦笋就是这样的，下面很长一段都很老，不好吃，只有上面这段嫩的，才用来做菜。你就别心疼了。”许逸阳把丢掉的根部拿起来给凌远看，“你自己用手掐一下，是不是很老？” 凌远试了一下，连个指甲印都没留下，看来确实不能用来做菜，也就没再说什么。 锅里的水不多，一会儿就烧开了，许逸阳把一盒子rou放到凌远手里：“来吧，把rou放进锅里，然后煮个5分钟左右，把血水煮出来就可以关火了。” 凌远照做，似乎到现在都没有碰到自己不能完成的事情。他渐渐放松下来，动作也流畅了许多。 “接下来，本来是要炒糖的，但是有