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吧,毕竟世间唯有美食,不可辜负,至于爱什么的也要看情况。 84、当你飘了 看到孩子们快乐的吃着蛋羹,林晓突然想吃小馄饨,刚好看到砧板上还有一块rou,看情况应该是婆婆宋翠兰给孩子们蒸蛋羹时拿出来的。 看看大小肥瘦也很合适,又放了一会,这会正好切。首先切厚片,然后拿刀背拍打,这样利于rou断筋,用来做馅更合适细腻。 林晓正忙活着呢,婆婆宋翠兰走了进来。 “妈,晚上在这吃呗,我包点小馄饨,咱在做个汤,炒两个菜,吃起来也舒服。” 宋翠兰把手里的空碗放下,嘴里应答着:“不了,我晚上回去吃,你那rou是我下午从地窖里拿出来的,给孩子们做了蛋羹,刚好剩下的解了冻等你回来炒。” 看林晓还想再挽留,宋翠兰又接着说道:“再说你那点rou,包点馄饨也就够你几个吃,这个天不太冷了,馄饨放地窖里冻也不划算,你们自己个吃吧。” 说完,也不等林晓回应,就走了出去,林晓听着婆婆和孩子们告别的声音,赶忙洗洗手,等擦了两下在追出去时,婆婆都已经走出了大门。 这看不出来呀,虽然平时婆婆腿脚也算利索,但今天走的可真够快的。 看着实在是留不下,林晓也就不强求了,等会她包好了给婆婆他们送点过去也就是了。 转身回到院子,关好大门,嘱咐几个孩子不要乱跑,就在院子里玩耍,林晓又回了厨房继续忙活,剁rou馅可不是个轻松活。 因着婆婆走了,林晓原本是准备包点韭菜rou馅的,但现下改变了注意,虚虚掩上厨房门,林晓背着大门就从空间拿出来几根茭白和一颗大白菜,放在篮子里,拿白纱布盖上。 等到rou馅剁好,林晓快速将茭白切成细细的丁,过油炒了一遍增香增味,放到rou馅里,磕入两个鸡蛋,再加一勺猪油,让rou馅吃起来不发干,适量黄酒、生抽、蚝油、十三香调味,再一点点老抽调色。 快速搅拌上劲,等搅和的差不多,表面铺上一层切的细细的白菜,口感丰富的同时还能遮掩一下茭白的存在。 根据林晓的记忆,小河村这个地方一来没有茭白这种蔬菜,二来呢这个时候三月份也不是茭白成熟的季节。 再起锅烧油,等油热,立马将热油浇在白菜上,随着“兹拉兹拉”的响声,馄饨馅香味飘了出来,这时候馄饨想也就调好了。 放在一边,等待入味,林晓又开始和面擀皮,比起饺子皮,还是馄饨皮稍微好擀一些多擀几张薄皮叠在一起,切去不规整的边边。 在切上几刀,变成薄薄的四方皮,馄饨皮也就好了,剩下的不规整边边也不浪费,重新擀擀还能多做几张皮。 等皮馅都备好,林晓也将战场转移到了院子里,包的同时还能顺看孩子。 林晓觉得馄饨是最好包的,馅一挑一放一捏馄饨也就好了,一会的功夫就包出不少,一个个的像小花一样躺在案板上,白里透红,生生的诱人。 林晓包完就给婆婆一家送去了不少,虽说下午没剁多少rou馅吧,但馄饨不像饺子,馅不能放多,吃的就是那个味。 等回到家,孩子们早就不玩了就乖乖坐等mama给他们煮“小花花”吃,虽然林晓说了这叫馄饨,但是吧孩子们还是喜欢叫“小花花”。 尤其是小石头,虽然快两岁了,但是发音肯定比不上大人,馄饨还不好读,也乐得和哥哥jiejie一样叫“花花”。 煮馄饨的时候林晓往锅里放了不少紫菜和小虾米,还在馄饨汤里加了高汤,馄饨本身就很鲜美,这样一煮,孩子们吃的更香了。 林晓下午包了起码百来个馄饨,送了一多半给婆婆,剩下的起码也有四五十个,娘几个吃的那是一个不剩,要不是林晓拦着,孩子们恨不得连汤都喝干净。 而且还意犹未尽,林晓心想,幸好这自个留的不太多,包的也不算大,薄皮小馄饨。她还特意多吃了点,就怕孩子们撑的过头。 要是再多点,照这几个孩子的吃法,那肯定一个都留不下,真吃太多,晚上胃铁定该不舒服了。 饱餐一顿的林晓,睡了个舒舒服服的觉,第二天再来到学校那是一个精神抖擞,状态好的,方小星都要以为林晓是捡到钱了。 下午照常是学校排练时间每个班人也不多,各自占据学校一块地方,排练着各自的歌曲。一时间,各种歌曲声飘荡在小河村小学上空。 一年级的合唱歌曲是,一年级人小就靠歌曲撑起来,唱点激扬的歌曲。二年级唱的是。 三年级是,至于林晓带的四年级,算是林晓手气好,抽到了一首传播更为广泛的歌曲,叶国青校长暂带的五年级唱的是。 歌曲声一遍遍响起,村里有那爱看热闹的,或者暂时比较清闲的,纷纷跑来学校cao场看着学生们排练,不过大人就算爱看热闹还是赚工分重要,看一会也就走了。 最多的肯定还是小孩子,村里的小孩子这会怕是来了七七八八,有那胆子大的还跟着排练的学生后面学着一起唱。 这首歌学上几句,那首歌跟着哼上几句,也不是真想学,纯属凑热闹找新鲜罢了。学上一阵,学腻了又和小伙伴们呼啸着而去。 边跑嘴里还边哼着新写的歌曲,只是那调子嘛,早就跑到了九霄云外,歌词也忘得七七八八,自己开始信口胡诌了,刚学的几首歌都凑到了一起,跟歌曲串烧似的。 时间过得飞快,很快就到了比赛当天,各个班级也是群情激昂,围观群众也是非常之多,村里能来的都来了。 只是一个比赛固然新鲜,但是也不至于全村都快出动,真正让村里这群人激动的是公社领导要来。 “你们说,今天公社领导真的会来咱们村嘛?我长这么大还没见过领导呢,还是社里领导,那肯定气派,不知道会开小汽车来村里不。”围观群众一号说着。 “咋没见过,你忘了之前,咱村里还来过县领导呢,就是老叶家三小子的领导,那可真是大领导,出门就坐的小汽车呢。” 围观群众二号当即反驳,并举出具体例子,说道老叶家三小子时,还默默放低音量,瞅了瞅四周,确定周围没老叶家的人,才放心下来。 “县里领导啊,我也听说过,但是上次我不是不在咱村嘛,等我听到消息回来的时候,嗨,人都走了,我就见到个小汽车影子,把我后悔的哟,不过你还别说,官老爷就是跟咱们老百姓不一样,那小汽车可气派了。” 围观群众一号大概真是个汽车迷了,就这几句话里提了不下三次小汽车。围观的其