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是本地养殖业萧条,可就林敬松来看,市场当真是热闹,真算得的是摩肩接踵人声鼎沸了。 刘二伯带着林敬松往里面挤,只见里面有卖鸡鸭鹅的,还有对应小崽子的,也有的在卖狗崽猫崽,要是林 敬松没认错的话,好像有一家还是卖品种狗的。 更别说什么卖蛐蛐虫子,卖各种珍奇鸟儿的了,数目繁多,数不胜数。 两人一直往最里面挤,穿过密密麻麻的人群,终于算是松散一些了,这里是大牲口.交易区,迎面走过去的就是一排排的猪。 “前几年各家养的都是合作社发的猪崽,养起来成本低,上rou快,一两年就能出栏,出rou率还高。但最近几年咱们隔壁市搞了个大型养猪场,里面规模化的养殖比他们家家户户养得成本更低,就没多少人愿意养猪了。”刘二伯长吁短叹着。 林敬松之前也有听说过,好像是当时闹得挺大,都上省台了,但最后也没法子,人力终究是不可能战胜机械的。 “养殖场里喂的都是饲料,长rou快是快,但rou腥气大,最近两年人们手里渐渐不缺钱了,似乎有个什么黑猪rou说是天然喂养的,味道特别香!”林敬松说道。 他之前跟刘东在一家私房菜馆吃饭,吃到一盘子炝炒猪里脊,那喷香的rou味简直让他久久难忘,好久没吃到这么有滋味的rou了。 后来再去问时,才知道,用的是本地养的黑猪rou,五六十块钱一斤呢! 比起超市买的普通猪rou贵三倍,还是得有特殊门路才能买到。 “对,你说的就是咱们羊城本地的黑猪rou,外地人都知道咱们羊城白羊rou一绝,但实际老饕才清楚清楚咱们黑猪rou才更胜一筹。”刘二伯冲林敬松笑笑,道他这个年轻人还挺有见识。 林敬松谦虚两句,又问:“这市场上有没有黑猪幼崽?回头我也在家养两头,先把自己口腹之欲填饱了。” “诶!现在市场上可没有,你要是真想要,回头我找人帮你打听打听哪家还养的有。 前几年各家都一窝蜂地的养合作社的猪了,那种外地猪养起来轻松还上膘,咱们本地黑猪拼不过人家,好多家都不养啦!现在要找猪崽艰难呦!”刘二伯说道。 “那成,我就现在这儿提前谢谢二伯了。”林敬松笑嘻嘻地的说道。 两人有说有笑地的继续往里面走,间或着还有人给刘二伯打招呼,他则是很熟稔地的一一回之。 简短猪市走过,便是羊市。羊城以这里本地的白羊rou著名,这里的羊rourou质肥嫩细腻,吃起来几乎没有羊膻味儿。 本地白羊不爱吃粮食,只爱吃漫山遍野的野草,在野地里吃草时就免不了吃下各种中草药。这样养出来的羊rou自然没有膻味,而且比之普通羊rou更加温和的补身子。 一开始名气打出去之后,羊城羊rou贩卖量两年之内能翻上几翻,名气大了,自然就有了害群之马,一些不良商家用外地专门产毛的绵羊rou加工加工,去了膻味当本地羊rou卖。 曾经还出过化学加工后的羊rou吃出人命的大事,往后不少外地孕妇产期过后,亲人开车来这边直接成头成头地的买羊。 萝水镇百分之七十都是山地,这里几乎有劳力的家庭都会养上几头羊,当之无愧的这里就成了本地白羊大型交易市场。 林敬松跟刘二伯一直挤了十多分钟才走过羊市,羊市的火爆看得林敬松在心里直寻思着,等一切安顿下来,必得买一群羊放在后山上,才不亏在屋后翠山那满山的草啊! 走过长长的羊市,才到了末尾凋敝的牛市。 相比前两个市场,这里真真算得上是门庭冷落了。 卖家看见林敬松两人走过来,一窝蜂地的涌来献殷勤,然后努力把林敬松两人往他们摊子前面领。 刘二伯还遇见了熟人,大概是他一房远亲,便带着林敬松往那边走,结果一问,人家不卖rou牛。 “二叔哇,我这也是刚刚接到家里电话,婆娘在家把这几头rou牛卖出去了,现在就剩下这些奶牛。”说着便把前面的大黄牛赶开,显露着里面略有些不安的奶牛。 这些奶牛都是典型的本地品种,皮子上有着黑白相间的斑块,比起旁边的黄牛,块头不大,但是腹部一个个的都瘪瘪地的耷拉着,显然是今早出来之前就挤过一次奶了。 刘二伯扫了一眼,面色不太好,道:“王麻子你是糊弄我的吧,当我老头子真年纪大了眼花了?” 王麻子脸上苦笑不停,解释道:“二叔您是不知道,最近咱们县里来了外地一家卖熟食卤rou的,主打就是牛rou,他们为了抢生意,可是下了血本呐,一家卖熟食的搞活动,一下子他们家牛rou生意翻倍卖,咱们镇上的rou牛都被买得差不多了。” 接着他又指着周围一圈,道:“二叔我扪心自问,我家养牛地地道道,rou牛是真没有了,别的几家跟我家也差不多,剩下那几家情况您大概也知道,自己人埋汰,养的牛也好不到哪里去。” “这个倒是。”刘二伯摸着胡子,总算是不生气了。 林敬松跟着转一圈看,发现还真是这样,牛市小,卖rou牛的更是少上加少,只有少数几头,剩下的多是买花花白白的奶牛,各个肚下都拖着巨长的奶.头。 “照你这么说,要想买rou牛还真不好买了?”刘二伯沉吟着。 “可不是么!”王麻子给刘二伯递一根烟,又往林敬松这边送第二根。 林敬松不抽烟,轻轻摆手拒绝了,王麻子笑眯眯地的收了烟,自己点上,好奇地的问起:“这后生是二叔家亲戚?看着好是眼生。” “我是才到枣庄的,承包一片地,准备自己发展发展,才到这边也不太熟悉,承蒙刘二伯照顾。”林敬松简单介绍自己两句。 刘二伯也是一样吞云吐雾着道:“这后生不错,是个有本事的人,我刘老二看人本领错不了!王麻子你照顾照顾他,往后结个善缘!” 王麻子又转来看林敬松,稀奇地的看两眼,林敬松又冲他笑笑,这下王麻子也乐起来了,笑道:“二叔您看人功夫谁不佩服啊!既然是自己人,那我也就跟你说道说道。” 刘二伯不吭声地的退后半分,意思是要林敬松听听王麻子的建议了。 王麻子清咳两声,讲道:“林兄弟要是想自己做起养殖业的话,我建议你还是从奶牛方面着手。,” 眼看着刘二伯急眼,他赶紧安抚两句,急急地的说:“一来,现在市场价奶牛比普通rou牛便宜一半价钱,也好买,新手刚刚来,咱们养一些便宜的练练手先;再一个,奶牛几乎每日都能有收益,投资小、见效快; 三来,现在搞什么健康乳品的,他们年轻人懂这些,在网上造造势,把自己名头打出去,市里人愿意花高价钱买好