分卷阅读77

    对的，从来也没想过要矫正他的吃相什么的。

    玄月瞟了一眼正绕着糖葫芦各种舔的飒尔，引人遐思的柱状体，粉色的丁香小舌，嘴角的无色清液，纯洁又无辜的眼神，时不时的把糖葫芦顶端的山楂含进嘴里，被薄薄樱唇包裹着的……艹！

    打住！玄月觉得自己眼里一片邪恶，连忙转头去看小天使洛亚——小天使洛亚十分凶残，张嘴一口咬下一个山楂果，玄月听到“咔嚓”一声脆响，立刻觉得自己身体某个地方不好了。

    “唔……这是什么！好酸！”洛亚精致的小脸皱成一团，“唔~不是糖葫芦吗？里面怎么是酸的啊？我以为都是甜的！”

    听到洛亚的话，玄月怔住了：是有什么弄错了吗？记忆中的龙三儿不会一整个果子吃满嘴的，记忆中的龙三儿，怎么会不知道糖葫芦里面的山楂是酸的？记忆中的龙三儿，怎么会不认识糖葫芦？

    “这个里面是山楂哦，是外面裹了一层糖，串起来像葫芦的样子。不是糖做的葫芦哦，山楂是有点酸酸的。”飒尔舔了舔嘴角的糖渍，给洛亚解释道。

    “恩恩，很好吃，又脆又甜，还有一些酸酸的，就是开始没有心理准备。”

    “这个手艺，做的已经不错了。”陶大厨夸赞道。

    “是啊，练习了整整一个上午啊，熬了几十锅糖才练出来的。”巡视员感叹，守着这个定时炸/弹整整一个上午！

    吃完糖葫芦，洛亚就跟着飒尔和陶一淘去蹭好吃的了。玄月一个人默默的收拾着桌面，三儿，糖葫芦是特意做来给你吃的。是你吗？

    第55章 红烧鲤鱼

    三人回到飒尔做菜的台案前，陶大厨被壮观的场面震撼了：“我去，你这是要做菜吗？你这是在养鱼吧？”陶大厨无语的看着被泡在料酒里面的鲤鱼，“你没看配方吗？抹盐和料酒，知道什么是抹吗？”

    “啊？腌制的时候料酒不都是倒进去的吗？我想着那个鱼在水里，而且又是一整条腌制的，肯定要很多料才够味道……”飒尔底气不足的说道。

    陶大厨一脸鄙视的把鲤鱼从料酒里面捞出来，砧板上铺了一张吸水纸，把多余的水分吸走，“难怪油锅炸了，这么多水，不炸才怪！还有，这灶台弄成这样，你放了多少油炸鱼啊？”

    “那，那个……呃，油放的和料酒差不多吧，我看鱼那么大一整个儿，就想多放点……”

    “你不知道煎，只用少许油的吗？”陶一淘忍不住咆哮了，平日里看着挺机灵一小伙，这么能这么犯二！一边骂着手上的动作也没闲着，清理干净锅，点火，锅烧热以后，倒入少量油，“这里，记得要小火，不然鱼容易焦。”捏住鱼尾巴，鱼头朝下，顺着锅沿慢慢的滑进锅里。骂归骂，陶大厨还是个很有责任心的好师傅，一边悉心教导：“一定要记得是慢慢的顺着锅沿滑进锅里，如果你直接丢进去，油星四溅，惨痛无比。”

    飒尔心有余悸的看着陶一淘的动作，呃，刚刚好像是把鱼“放”进锅里，没有用“丢”这个动作吧？

    鱼在锅里被油炸的“吱吱”作响，不一会一股鱼香味飘了出来。

    “等鱼定型了，再翻，不要急……”陶大厨不急不缓的cao作，耐心的给飒尔讲解，“我说，在陌上村的时候，看你炒菜还是挺利索的，味道也不错，怎么做个红烧鱼能搞成灾难现场呢？”

    “呵呵，”飒尔不好意思的干笑几声，“那个，我没弄过鱼，平时也就烤rou小炒什么的，复杂一点的菜我一个都不会，油炸和煎之类的，基本都没做过。那个，呃，我连花刀都不会，还是现学的。”

    陶大厨语重心长的叮嘱：“小伙子，要多练习啊。”

    “嗯嗯。”飒尔受教点头，如果平日里多点练习，今天就不至于连打花刀和油煎什么的都不搞不定，甚至手忙脚乱的弄成这样了。

    鱼煎好之后，陶一淘把之前飒尔已经处理好的作料——打结的葱，切片的姜，拍碎的蒜，还有花椒，八角，茴香，干辣椒一起放入锅中，煸炒出香味，加入白砂糖，生抽，老抽，盐，适量开水，大火烧开，转小火。

    “就这样，小火炖20分钟就行了，在一旁看着火，喂，洛亚！没事别去戳它！把鱼戳散了就不好看了。”陶大厨眼疾手快的制止正想用筷子去剥鱼皮的洛亚。

    “后面的交给你了！”陶一淘把勺递给飒尔，“炖好之后，大火收汁至粘稠，盛入盘中撒上香菜即可。”

    飒尔表情严肃的接过勺，严阵以待。

    “对了，你那有盛鱼的盘子吗？”

    “啊，我这有圆形的白色瓷盘。”盛鱼还有特殊的盘子吗？飒尔纳闷，“最普通的那白色圆瓷盘种。”

    “唉，快被你气死了！”严谨的陶大厨又开始孜孜不倦的教导了：“一道菜的色香味，还包括摆盘，最后出锅的造型啊！一道菜做出来任你飘香十里，铲到盘子里是一坨屎的样子，谁都没胃口吃！

    算了，一会还是我来收汁和摆盘，你看着！”

    陶一淘从储物袋里掏出来一个白色的瓷盘，同样是白色的瓷盘，这个瓷盘不是普通的圆形，而是长形，四角圆润，长边带有弧形，中间凹陷。“这个暂时借给你用，一会你去还任务的时候，记得在兑换几个鱼盘。”

    鱼出锅，放入长碟中间凹陷的位置，正好合适，再把汤汁淋在上面，由于中间是凹陷的，汤汁也不会撒出来。陶一淘仔细的擦干净周围不小心沾到的汤汁，鱼身摆上一小撮香菜，收工！

    “去吧，交任务去！记得兑换鱼盘。”陶一淘把做好的还冒着热气的红烧鲤鱼摆倒飒尔面前。飒尔盯着跟前色香味俱全的红烧鲤鱼好一会，摇头，“这份我们吃掉吧，一会我自己再做一份。如果我拿老陶做的菜去交任务，不是作弊了吗？做任务的目的就是让自己学会做这道菜，作弊的话，就没有任何收获更没有任何意义了。”

    洛亚可不管什么大道理，听到有得吃，欢呼一声立即取了双筷子，刚想开吃，想起玄月不是在做糖葫芦嘛，回头看看，甜品区已经不见玄月的踪影了。

    哎，玄月哥没口福啊！陶大厨亲手做的硬菜，多少福分才能遇见一次啊！既然这样，替玄月哥多吃点吧！

    油煎之后呈现金色的外皮，花刀翻卷成漂亮的形状，浇上深红粘稠的汤汁，衬以鲜绿青脆的香菜……都不忍心下筷，破坏了这道菜的造型。

    “啧啧，摆盘之后加分不少啊！都不忍心吃了！”飒尔拿着筷子叹道。

    “胡说什么！菜就是做来吃的！光是看着不能吃，就失去了菜存在的意义，也辜负了厨师的一番心意！”洛亚一筷当先的戳下鱼身上最美味的部位——鱼脸，塞进嘴里：“嗯嗯！~真香啊！不愧是陶大厨啊！”