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的!” 莫宁让人将清汤红汤加好之后,继续道,“白汤是我用菌菇煲的骨头汤,红汤是我自己秘制的麻辣汤。” “待汤滚了,我们就可以将自己想吃的菜放进去煮,煮熟了以后就可以捞了吃!” “吃的时候我们可以蘸酱料,酱料可以自己拿蝶调配,若是大家怕自己调的味道很奇怪,我已经事先为大家调了三种。” “芝麻酱,香辣酱以及酸辣酱,想吃什么样的,便直接自取。” “这个倒是有趣!”七哥是最先附和他的人。 只见七哥走到调料台,几乎把每个调料闻了尝了个遍,这才放弃自个儿调酱汁的打算。 “三种味道我都要尝尝!” 有人打了头阵,其他人也跟着拿酱汁。 小孩子倒是闹腾点,遇到这么新奇的事情,就想自己捣腾,什么五花八门的味道都被他们调了个遍,惹得大家哈哈大笑,最后还是惹来自个儿父亲一顿呵斥。 “小孩子这个年纪就是要淘气热闹些,别拒着他们!” 老爷子年纪大了,就喜欢热热闹闹,欢声笑语。 “祖父替你们做主,今日可以没规矩!” 虽然老爷子发话了,但孩子们也都收敛了些,拿了自个儿想吃的酱料,便坐回自己位置上,只是时不时探着头和旁边的人交流一下。 “麻辣卤鸭大家可以尝尝,若是夏日冰镇过,再配上酒,那才吃的爽快!阿修最是喜欢!” “闹了半天,原来是小九喜欢的!” 莫宁被老爷子的话臊的脸红,也不接话,继续兢兢业业地介绍吃食。 “今日准备的配菜种类不算多,还请大家别介意。” “时蔬我就不多介绍了,这个白色的丸子是鱼rou做的鲜嫩滑口,这个黑色的丸子是牛rou的,口感我不好说,总之很有趣,吃的时候务必要小心烫到嘴,建议放凉再吃。” “鲜鱼片和牛rou片,放进锅里数十个数就可以捞起来吃了。” “这个黑漆漆的一片片的叫牛肚,吃它的时候要数八个数就可以捞起来了。” 莫宁站起身,提起放在冰块上的茶壶,走向老爷子,“茶壶里的茶换成了我自制的奶茶,稍微冰镇过,喝起来就没那么烫了,吃火锅正适合。” 他一一替大家倒进茶杯后,这才回到座位继续道,“还有两道甜品,炸牛奶和冻奶,老少皆宜,就是童趣了些。” “请大家请放心,奶腥味我都去掉了。” “爷爷,爹娘,哥哥嫂嫂们,今天我就只来得及做这么多了,还请不要介意!” “宁儿,你一个人做了这么多,我们怎会介意,反而辛苦你了!” 秋海棠柔柔一笑,“一整晚,就顾着大家吃,你自己却没怎么吃!” “娘,只要你们喜欢,再辛苦我都是值得的!” “你呀,有这份心就够了!再者,既然教他们,何不直接吩咐他们做,哪里用得着你亲力亲为?” 对吼~他完全可以说给他们听,让他们做呀! “做顿火锅也费不了多大神,就怕你们觉得难以接受。” “难以接受倒不至于,反而觉得还挺有趣的!”七哥说着倒是挺高兴的,一边喝着奶茶,一边吃甜品,眼睛却完全没有离开已经沸腾的砂锅。 “你这奶茶,奶冻还有炸牛奶,都是很新鲜的吃食,你究竟怎么想出来的?而且一点腥味都没有!” 莫宁笑了笑,至于他怎么想出来的,那可没法回答。 “当然是脑袋想出来的!” 听到了他的俏皮话,大家都不约而同地笑了起来。 “小宁子取的名字还是那么俗气!” “爷爷,你又打趣我!” 桌上再次响起一片欢声笑语! 这顿饭莫宁看得出来,除了老爷子,大家都因为从小的行为受到约束,吃饭的时候还是有些放不开。 不过也因此,让他见识到吃火锅居然也能如此优雅。 此时,他突然想起楚淮修吃火锅也是那么斯文,举止也是那么好看! 最终,这顿火锅受到大家一致好评! 当莫宁说起他定制了一些小锅,可以一人一锅烫菜吃,老爷子当即让他赶紧送两个锅子去他院子里。 这样就可以和老林两人坐在院子里,喝着小酒烫菜吃,好生惬意! “九婶婶,明天我还想喝奶茶吃炸奶冻奶,你能做吗?” “小香儿想吃,九婶婶便给你做!” 莫宁原本还有些排斥九婶婶这个称呼,可见到八岁的小香儿有些rou嘟嘟白胖白胖的,扎了两个丸子头,甚是可爱,便什么也不介意了! “宁弟,你别惯着她,反正你教给厨房了,让厨房里的人做。最近你忙的紧,还是优先处理你的事情!” “七嫂放心,事情我都安排好了,就剩下给大家培训。刚好我也要研究新的食物,给小香儿做点吃的,不碍事!” 这话他但不是客气,因为西餐店主打牛排,没有红酒,他只能在甜品上多花点心思。 上辈子在蛋糕店打过工,也学了点皮毛,只是如今器材都打造好了,可是能不能做成功,他还不确定。 “既然如此,那便麻烦宁弟了!” “七嫂客气了!” 事情紧凑有序地进行着,七哥楚怀礼之前说的江南富商也因为轮椅愿意交好,使得楚家经营的布衣店更上一层楼。 与此同时,京城里那些达官贵人,只要家中有老人的,便都托人找七哥制作轮椅。 甚至外地的富商也不远迢迢,慕名而来。 第174章 我要吃rou! 自从那天吃火锅听到莫宁说要研究新的菜品,老爷子便直接搬到楚淮修的院子里住,只为了要做那第一个尝鲜的人。 莫宁听后觉得好笑,并笑称老爷子简直就是老顽童! 哪知老爷子听后更高兴,还觉得老顽童十分适合他! 除此之外,连小一辈的也几乎天天到他面前报道,一呆就是一整天,也不觉得看他做吃的无聊。 每天院子里都是欢声笑语,老爷子也越发高兴,每天都是容光焕发的。 在莫宁来之前,老爷子好像从来没有这样与曾孙子们玩耍,这下倒是狠狠地享受了一把儿孙绕膝。 “小宁子,这几天你变着法地尽做那个牛奶,爷爷不想再吃甜品了,有别的新花样不?” “别的?那爷爷想吃什么?” 听老爷子这么说,这几日他光顾着早就甜品了,奶茶,撞奶,炸奶,冻奶,双皮奶,花生牛奶,各式各样的奶香小馒头等等。 这么一想,他都快做牛奶做魔怔了,是该换个题材做做菜了。 “我要吃rou!麻辣卤鸭!” 说着,老爷子就已经开始砸吧砸吧嘴了,看样子颇为想念。 麻辣卤鸭的精髓