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一斤半的陈米出来,然后开始洗米,他要把米虫洗干净。顾希也不知道自己前前后后洗了几次,直到他再也看不到米虫为止。 又蒸了两大碗的野菜干汤。 野菜干的味道跟万年青相似。 那一斤精rou他用来做红烧rou了,昨天包饺子只切了三分之一。然后又炒了一盘子酸溜土豆丝、一盘子白菜。 过后不久,大家都回来了,捡柴的洪母他们和挖甜草根的洪二生他们竟然一起的。 洪三生最先跑进厨房的,看到餐桌上的菜咽了咽口水,眼睛盯着红烧rou看,嘴上说:“大嫂,以后每天你做饭就好了。” “那你跟娘去说一说。”顾希道。 洪三生嘿嘿笑:“娘要骂我的。” “我看你是皮痒了。”洪母走了进来,“还不去洗手,你不想吃饭了?” “去去去。”洪三生跑了出去。 洪母看着桌子上的菜,觉得rou疼。她忍不住道:“子晨,你做的这么丰富,咱家就是金窝银窝也不够吃的啊。” “娘放心吧,我心里有数的。”顾希道。 “你……” “娘吃饭吧,往后我多抄几本书就是了。”顾希打断他。 “可是……”洪母还想说,但是看顾希的脸色就是不想听了。洪母皱眉,却还是提了,“我知道你不爱听,但咱们家条件差,真的吃不起。” “我心里有数的。”顾希还是那句话。 “你……行行行,你要吃就吃,总归这rou和菜都是你买来的,等吃完了你就知道饿肚子的滋味了。”洪母念叨。只不过,等她看到锅里的白米饭时,眼珠子都要掉了,“你这是放了多少米啊?” “一斤半的米。”顾希道,“我看陈米还有30来斤,新米接的上。” “你……就算接的上,你也不能这样吃啊。”洪母心头烦躁。 “也许一斤半的米都不够吃,大家平时都吃不饱,晚饭可以少吃,但午饭一定要吃饱。”顾希道,“娘你平时一天都只有一斤米,当真是不够吃。如果你还要坚持一斤米,那不如咱们分家,我这日子是过不下去的。” “你……”洪母被他气死了。 “或者娘既然把厨房交给我了,且让我管一段时间看看,如果真的不行,您再接收。”顾希又道。 “行,你现在会赚钱了,你说了算。”洪母气的不想吃饭了。她也不是怪顾希,她知道顾希是为了他们好,希望他们能吃饱,但是家里的条件真的不允许他们吃饱。 顾希也不再解释了,他当然也明白洪母的意思,这都是苦过来的人。可一斤的大米吃一天,他可不想委屈自己。 “吃rou啦,我要吃rou。”洪三生洗好手跑了进来。 “自己去盛饭。”洪母瞪了他一眼,“你以为你是老爷家?还要谁给你盛饭?” 洪三生拿碗去盛饭:“哇,今天饭好多,终于可以吃饱了。” 洪母听到他的话,又是一阵心酸。 哎……她叹了声气。 红烧rou、酸溜土豆丝、炒青菜、野菜干汤。如果是顾希来之前,这都赶上洪家人过年的菜了。 吃饭的时候,洪母道:“子晨,我现在手中只有一两半的银子,一两银子还是你给的年底给老太太的养老费,你说买山地开荒,什么时候买合适?” “村里可以赊账买山地吗?”顾希问, 他手中还有3两多,但是这得存着应急,他不准备花掉。 “我饭后去问一下。如果行的话,咱们先买一亩山地?”洪母问。 “可以,到时候开荒请人来,咱们包午饭,是吧?”顾希问。 “还得给工钱,一天8文。”洪母道,“咱们家几个人,再加上四个大男人,一亩地一天的时间够了。” 饭后,洪母去村长家问了,山地平时没人要,开荒出来种植收成好坏也不知道。而且如果人人都想要,这山还不得都开荒光了?不过凡事也有例外,家里没有地的,可以特批山地开荒。但一户人家最多一亩,而且要6两银子。 洪母原本以为四五两银子够了,没有想到山地也要6两。然后问了赊账的事情,因为平时没人买山地,洪家还是头一回,而且6两银子一亩的山地,谁家舍得买?老百姓家一年到头也就存一二两银子,所以洪母问赊账,村长也同意了。 但赊账得有个时间,于是约了一年还二两银子,如果还不出山地就没收,但今年要先付二两银子,明年可到明年年底再付。 洪母只有一两半的银子,于是又跟村长商量了一下,先给一两银子,剩下的年底给。年底如果不给,山地就没收。 付了一两银子,村长给批了山地的地皮,登记了位置,速度相当快。 等洪母回来,手中拿着地皮的地契。 下午,洪家五口又去山上了。 顾希带着小皇帝午睡了一下,醒来之后,顾希继续抄书,小皇帝一个人闷闷不乐的,很无聊。顾希想了想,决定给小皇帝做一些玩具,不过他只提供设计图,制作还得靠木匠。 晚上喝粥,排骨大米粥。半斤大米,半斤排骨,排骨剁的很碎,味道自然鲜美。这一天下来,家里除了洪母之外的人,大概都希望顾希每天都掌厨。 晚上,一家人开始捣腾甜草根。昨天加上今天,三兄妹每人有10斤甜草根了,那一带的甜草根都被他们挖光了。 顾希给了他们每人2文钱,第一次赚钱的三兄妹喜滋滋的接了铜板。 大家捣腾到晚上十一点,32斤甜草根全部捣腾完了,制了300克的糖出来,饭碗满满的一碗,看的众人一阵眼泪。 第二天早上,顾希做了鸡蛋小圆子羹。本来是想做酒酿圆子的,但是没有酒酿。小圆子如果用糯米粉做的话,可能会更好吃。但顾希没有糯米粉,世界商城有,可洪家没有,所以只能用普通的面粉。这做出来的小圆子跟面疙瘩的味道一样,不过很有嚼劲,不似糯米粉做的汤圆那样软糯。 “好幸福。”洪三生喝了一口甜汤,“我从来没有这么幸福过。” “大少的厨艺真好,可以教我吗?”洪三花问。 “当然可以。”顾希道,“过几天,家里空了些我就教你。” “哎,谢谢大嫂。” “不客气。”顾希道,“你们今天一起去捡柴吧,一捆柴一文钱。现在咱们家里有糖,等没糖了再去挖甜草根。” “听大嫂的。”洪二生道。 三天后,家里5个人出动,15捆柴已经捡玩了。于是洪母加了几个村里的壮力去开荒山地了,但因为家中没有招呼壮力的菜,所以顾希进镇了。这次是顾希一个人,他跟着洪发家的驴车运着柴一起进城的,还背着背篓,背篓里是他抄好的书,也省下了他单独进城的车费。 顾希